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SKU: N/D Categoría:

Descripción

Zona de pesca
FAO 41 (Atlántico suroeste)

Arte de pesca
Redes de arrastre

Formato y presentación
WR (entero) en bloque (caja 5 kg o caja 10 kg)

Características organolépticas
Músculo blanco y piel gris punteada propios de la especie

tb_calamar

Información nutricional * 100 g Ingesta de referencia
Energía 73 kcal/ 309 kj 8.400 KJ/2.000 kcal
Grasa total 1.47 g 70 g
De las cuales saturadas 0.46 g 20 g
Hidratos de carbono 1 g 260 g
De los cuales azúcares 0 g 90 g
Fibra 0 g -
Proteínas 14 g 50 g
Sal 0.34 g 6 g

* Este es un producto salvaje por lo que los valores nutricionales son medios y pueden variar con la estacionalidad y en el momento biológico que es pescado el producto.

Información adicional

Formato

WR

Tamaño

8 cm – 10 cm, 9 cm – 12 cm, 12 cm – 15 cm, 15 cm – 18 cm, 18 cm – 22 cm, 22 cm – 26 cm

Presentación

Bloque caja Inuit de 5 kg, Bloque caja Inuit de 10 kg